珐琅锅咖喱牛腩土豆
因为我不喜欢吃胡萝卜,所以缺了点色彩
91克
62克
71克
1337
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材1.牛腩冷水下锅,放入姜片和料酒,进行焯水后捞出备用2.土豆切块,不要切的太小,很容易烧着烧着就化没了3.洋葱切片
-
步骤2/11
点击查看大图
珐琅锅加入适量油,预热2分钟,放入姜片后煸出香味。再加入一半的洋葱片进行煸炒,至洋葱表面微黄。另一半洋葱备用
-
步骤3/11
点击查看大图
加入牛腩进行煸炒,喷料酒
-
步骤4/11
点击查看大图
加入土豆块。喜欢吃胡萝卜的可以放些胡萝卜,本人不喜欢吃,就没放
-
步骤5/11
点击查看大图
加入开水和香料,水量大概能没过食材就可以了
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上锅盖,调成小火,进行1小时的焖煮。中间可以做点其他事
-
步骤7/11
点击查看大图
比如:赏花
-
步骤8/11
点击查看大图
比如:做杯咖啡
-
步骤9/11
点击查看大图
耐心等待1小时
-
步骤10/11
点击查看大图
1.一小时后加入剩下的洋葱2.再盖上锅盖进行焖煮,时间约30分钟 注意:别放咖喱块3.30分钟后,再加入咖喱块4.轻柔的进行搅拌,让咖喱块融化5.最后汤汁会变得很粘稠,尝味道,一般不用再放调味品了。然后就可以关火了 注意:咖喱块融化后就别再继续烧很久了,很容易糊锅
-
最后一步
点击查看大图
咖喱牛腩土豆完成。由于本人不喜欢吃胡萝卜,所以没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
珐琅锅咖喱牛腩土豆的相关分类
珐琅锅咖喱牛腩土豆的相关推荐
-
咖喱牛腩饭
157888人看过 -
咖喱牛腩锅
12794人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
636112人看过 -
咖喱牛腩
29121人看过 -
清蒸多宝鱼
4298602人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/西红柿炒西兰花
141683人看过 -
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1979326人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#水煮花生
145785人看过 -
油面筋小白菜
69115人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 日式苹果咖喱牛腩
134652人看过 -
#时令蔬菜最养人#空心菜换个炒法,腐乳空心菜!
136834人看过 -
可乐鸡翅
85665人看过