适合初夏的水果水饺,冰爽又降温
5月中旬,掐指一算,是到了吃火锅要开空调的季节了,冰箱的冷冻柜里多出了零零散散五花八门的冰棍和雪糕,舔上一口,爽!但是大家也知道冰棍吃多了,影响食欲不说,还给肠胃造成了伤害,更重要的是:会胖!那我安利一份水晶水果水饺给贪凉的你!饱满的果肉令人垂涎欲滴,咬一口溢满嘴巴,就像在缤纷的水果乐园玩了一圈回来,飘出一阵阵醉人的芳香,四个字:果香四溢。冰爽的凉粉皮包裹着汁水饱满的果肉,就像阳光下五彩斑斓的水晶,晶莹剔透!希望你夏天的冰箱,不再被雪糕攻陷!
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步骤1/6
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清水加入凉粉和细砂糖,小火加热搅拌至粉类完全融化
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步骤2/6
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凉粉溶液倒到烤盘里,室温晾凉
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步骤3/6
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趁凉粉晾凉到过程,可以准备自己喜欢到水果,切成小丁
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步骤4/6
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凉粉皮成型后,用碗扣出圆形饺子皮
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步骤5/6
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填上你喜欢到水果,叠成水饺的形状即可
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最后一步
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凉粉水一定要煮到沸腾才关火,最好煮透一点,不然皮很容易破
凉粉水一定要煮到沸腾才关火,最好煮透一点,不然皮很容易破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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