蒜蓉酱
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美味佳肴万能酱,可以做蒜蓉生蚝,蒜蓉金针菇,蒜蓉空心菜,蒜蓉扇贝,蒜蓉鲍鱼,蒜蓉粉丝等等~希望大家能喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蒜剁成蒜泥备用(可以上淘宝买个拉蒜器)方便做蒜蓉酱。
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步骤2/4
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锅倒入油油可以适量多一些,等油锅热关小火,倒入剁好的蒜泥,慢慢翻炒,加入生抽,花椒酱,盐,味精,蚝油炒到蒜熟透,飘出香味为止。
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步骤3/4
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蒜蓉酱就这样做好啦,一次可以多做些装入罐子中放入冰箱保存。
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最后一步
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看我用自己做的蒜蓉酱做蒜蓉生蚝诱不诱人,喜欢赶紧行动起来吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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