海鲜粥
吃厌了大鱼大肉,想来个青粥小菜,又嫌白粥没味道,人啊就是这样的麻烦。那就来个海鲜粥吧,岂不是两全其美了。
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步骤1/8
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准备食材,大米用水浸泡1小时
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步骤2/8
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虾去头,抽筋,蟹去盖,切片,放少许胡椒粉,姜片腌制一会。
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步骤3/8
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高压快锅放入少许油,放几片姜片蒜头爆香
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步骤4/8
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放入刚才洗好的虾头、蟹盖,炒出虾油
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步骤5/8
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把米放入,倒入足量的水
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步骤6/8
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高压快锅大火煮开5分钟,转小火40分钟。
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步骤7/8
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加入腌好的虾和蟹快,加入少许的盐调味,小火煮20分钟
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最后一步
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出锅,喝一口,入口绵柔细长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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