快手健康菜-虾仁烩娃娃菜
娃娃菜和虾仁不管是营养成分还是口感真的都很搭，混合出来的是又鲜又甜的滋味，又会有谁不喜欢呢？
-
步骤1/7
点击查看大图
2克娃娃菜洗净后用手撕成块，白的部分撕小点，黄的部分留大些。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切段姜切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
虾仁准备好。
-
步骤4/7
点击查看大图
8成热的锅加油，加入虾仁炒出虾油。
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎出虾油的虾仁倒入小汤锅，加入2碗水，加入葱段和姜片煮开。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入娃娃菜，中火煮，煮到娃娃菜8成软时，加入50粒枸杞子继续煮1分钟，加盐、加些黑胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
成品。鲜极了！
1）娃娃菜用水煮着吃或者蒸着吃都比炒着吃好吃，炒着吃有点浪费材料了。
2）喜欢放蒜的友友们蒜尽量少放，这个菜主要是鲜甜的口感，葱和姜不太会盖住鲜甜的味道，但大蒜的气味就会让鲜味甜味变少或变没有了。
3）以前的思路是，枸杞子早放汤里炖汤才鲜甜，其实经过多次实践得到验证，快出成品的前1-2分钟放最适合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
虾仁烩娃娃菜的相关分类
虾仁烩娃娃菜的相关推荐
-
上汤虾仁娃娃菜（无需鸡汤一样鲜）
2868897人看过 -
娃娃菜虾仁粉丝汤
80124人看过 -
清蒸虾仁娃娃菜（不用油）
21323人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3474385人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#虾仁鸡肉娃娃菜香菇大馄饨
78473人看过 -
土豆炖豆角
2047864人看过 -
酸辣豆芽
14524104人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4927668人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17513068人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#减脂美食，照烧杏鲍菇鸡肉
108683人看过 -
紫甘蓝豆浆
238688人看过 -
铜锣烧，紫薯夹馅
569554人看过
