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酱香大鸡块

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清幽梅花2

平常做鸡都是白切鸡，或者是丶：盐焗丶烤鸡、都吃腻了！今天换个吃法，把鸡块剁成大块，做酱香鸡，没想到味道特别的棒，几斤的鸡也给吃个精光了！
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟
本地土鸡 大约4斤
、
盐 适量
、
生抽老抽 适量
、
料酒 2勺
、
太太乐鸡精 适量
、
姜片 3片
、
干葱头 2个
、
蒜头 3瓣
、
胡椒粉 少许
、
耗油 适量
、
沙姜粉 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

炆这个鸡块，的时候一定要有耐心，要慢慢的炒干收汁才出锅，这样的鸡，吃起来才酱香美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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