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减脂期的咖喱牛肉意面的做法

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减脂期的咖喱牛肉意面

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是不是觉得减脂期不能吃咖喱，No No No，那你就错了，只要控制好量，当做午餐来吃也是绝对可以的。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 150克

、

牛肉卷随你喜欢放多少

、

洋葱半个

、

油麦菜两棵

、

葱小半根

、

咖喱块 25克

、

蚝油 1勺半

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有菜洗净备用。
步骤2/13 点击查看大图
葱切沫，油麦菜、洋葱切段，各用。（油麦菜可换做其它任意绿菜，我家刚好剩了点油麦菜就用上了。）
步骤3/13 点击查看大图
半锅水，水开后放入意面，煮15-20分钟。（我用的是螺纹意面，亲们可以换成你们自己喜欢的意面形状都行，就是注意煮面的时间，要完全煮熟哦。）
步骤4/13 点击查看大图
面煮熟后盛出备用。
步骤5/13 点击查看大图
再烧水将牛肉卷焯熟，盛出备用。
步骤6/13 点击查看大图
锅中倒油，油热后放入葱花，轻轻翻炒一下。
步骤7/13 点击查看大图
随后放入洋葱，翻炒到洋葱变软。
步骤8/13 点击查看大图
加入油麦菜和焯熟的牛肉卷，加入1勺半蚝油，盐和鸡精各少许，翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入煮好的意面，再加入小半碗清水，中火将水烧开。（慢慢搅拌，防止粘锅。）
步骤10/13 点击查看大图
我选的是这种咖喱块，亲们也可根据自己喜好选别的。我只取四分之一也就是25克，就够两个人的量了。
步骤11/13 点击查看大图
锅中水热后加入咖喱块，中火慢慢搅拌，防止粘锅，直至汤汁变少变浓稠就好。
步骤12/13 点击查看大图
加入胡椒粉少许，搅勺。
最后一步点击查看大图
最后分量盛到盘中就可以美美的吃了。

小贴士

减脂期要注意盐的摄入，亲们不减脂可以根据自己喜好调味。咖喱块加入后汤汁会变的浓稠所以要不停搅拌，防止粘锅。我做的是两人份，亲们按自己的量调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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