鸡蛋孜然香肠
早餐速成,简单快捷。上班族必备
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步骤1/9
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准备好食材。火腿什么牌子都可以。
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步骤2/9
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鸡蛋打散,火腿切片,把葱姜蒜切片。
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步骤3/9
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锅中加油,大火下鸡蛋液。这样膨起来而且比较嫩。
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步骤4/9
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把鸡蛋捞出,放在碗里备用。这里如果赶时间可以省略这一步。因为我比较喜欢把火腿炒的有点焦。所以分开炒。
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步骤5/9
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葱姜蒜下锅爆香,下火腿翻炒两面有点焦。
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步骤6/9
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炒好火腿下鸡蛋,小火翻炒均匀。
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步骤7/9
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快出锅时撒上盐10克左右,孜然20克,辣椒面和芝麻。
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步骤8/9
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翻炒大概一分钟左右,让食材均匀粘上调味料。
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最后一步
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炒好装盘,简单快捷的早餐完成,陪馒头米饭都很好吃(「・ω・)「嘿 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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