清炒苦瓜炒蛋
这两天因为身体原因必须吃点清淡的菜,我就想到了它(苦瓜炒蛋)
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步骤1/8
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第一步:准备一根掏空内脏的苦瓜
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步骤2/8
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第二步:将苦瓜切成小片
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步骤3/8
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第3步:鸡蛋准备一个,搅散。
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步骤4/8
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第4步:起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎至熟透,装盘备用
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步骤5/8
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第5步:起锅烧油倒入苦瓜,加入盐,鸡精,想吃清淡点的就不用加油,因为刚刚炒鸡蛋还有很多油在锅里
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步骤6/8
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第6步:下锅煸炒5分钟。
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步骤7/8
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第7步:倒入鸡蛋煸炒30秒
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最后一步
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第8步:苦瓜炒蛋就大功告成了
清炒苦瓜更有清凉下火的功效……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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