黑芝麻薄脆饼干
做这款饼干其实是为了测试一下我的新烤箱的温度。它材料简单,做法也简单 ,成品薄薄脆脆,一口下去满口的芝麻香。
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步骤1/8
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白糖放入鸡蛋打匀
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步骤2/8
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分两次放入玉米油打至融合。
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步骤3/8
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筛入低筋面粉。
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步骤4/8
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黑芝麻放入。
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步骤5/8
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装入裱花袋,用圆嘴裱花嘴。
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步骤6/8
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以磨具圆的中心挤入,不要挤满,挤到圆中心的三分之二即可,糊会自己摊满模具。
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步骤7/8
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烤箱预热165度,烤10分钟。
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最后一步
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追剧必备小零食。
我这台新烤箱脾气还在摸索当中,温度偏高。所以大家根据自己平常烤饼干的温度去烤。饼干糊薄,所以要观察着烤,饼干边缘变成金黄色,就可以出炉了。晾凉后密封保存。喜欢吃甜的可以适当的再加一些白糖。3个鸡蛋的量大概烤了80多个饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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