迷你馅儿饼（健康无油版）
同事给我一个饼吃，很简单的饼里面却大有文章，带回家一个，儿子很喜欢吃，周末时间充足就动起手来。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
酵母用温水泡匀，倒入面粉，揉成面团，温暖处发酵至两倍大。
-
步骤2/12
点击查看大图
垫子上撒干面粉，把面团揉压出气泡，搓长，切小段。
-
步骤3/12
点击查看大图
取小块，用手或者擀面杖整成圆形，包入馅儿。
-
步骤4/12
点击查看大图
补充一下，花生核桃馅儿，是把核桃和熟花生米放到保鲜袋用擀面杖压碎的。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入白糖拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
葱油馅儿，是把香葱，五香粉，少许盐，油拌匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
包好馅儿的饼，收口面朝下。
-
步骤8/12
点击查看大图
包好，松弛十五分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
轻轻擀成圆饼。
-
步骤10/12
点击查看大图
锅中烧干，不放油，小火，盖锅盖。两分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻面，依旧盖锅盖，小火，两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后，掀开锅盖，两面煎至微黄即可。
这种饼也可以油煎，可以上锅蒸，看个人喜好，里面的馅儿也可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
迷你馅儿饼的其他做法
迷你馅儿饼的相关分类
迷你馅儿饼的相关推荐
-
蛋白薄脆饼
15304人看过 -
家庭版肉夹馍
11117人看过 -
一口酥
206961人看过 -
大姐果然没骗人之好吃的上汤玉米笋
2495人看过 -
西葫芦鸡蛋馅包子
3088人看过 -
西多士
7942人看过 -
给零嘴降脂｜无油烤花生米，香喷喷又好做
37037人看过 -
韭菜虾仁饺子
61626人看过 -
河南蒸面条
10372人看过 -
玉米面馒头
15265人看过 -
芝麻薄饼
93647人看过 -
自制辣条儿
354294人看过
