西红柿鸡蛋面
感觉吃了一大碗西红柿炒鸡蛋
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步骤1/8
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青椒、小油菜、蒜洗净,切成青椒圈儿、蒜末儿放在一边备用。
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步骤2/8
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西红柿外皮划十字,然后用开水烫一下,把皮去掉,然后切块放在盘子里备用。
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步骤3/8
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鸡蛋加盐加醋打散,然后热锅倒油炒鸡蛋备用。
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步骤4/8
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锅中倒油放入蒜末儿,油不要太热,不然会蒜末儿会焦,我这个油就有点热了。
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步骤5/8
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放入西红柿,一边翻炒一边用铲子压碎。
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步骤6/8
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放入青椒圈和之前炒好的鸡蛋,(如果我家里有米,这条菜单发的就是西红柿炒鸡蛋了,鸡蛋一个就好,我打了三个。。。)
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步骤7/8
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加水加盐加面,开始煮面,面煮的差不多的时候放入小油菜。
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最后一步
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OK!完成!真的是满满一大碗的西红柿鸡蛋 面!
我的步骤可能有些磨叽了,大家可以根据自己的喜好来坐这碗面哦!鸡蛋真的不要放太多!下次出一个西红柿炒鸡蛋吧!喜欢吃酸的可以加一点米醋,不会影响颜色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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