梅干菜肉末蛋炒饭
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步骤1/12
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梅干菜干前一晚睡觉前用凉水泡上,第二天早上用
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步骤2/12
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把泡好的梅干菜拧干水分备用
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步骤3/12
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准备肉馅20克,放少许料酒和盐腌制一下
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步骤4/12
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准备两个鸡蛋,搅散,圆葱切碎
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步骤5/12
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锅内放5克油,把鸡蛋炒至变色
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步骤6/12
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鸡蛋盛出备用
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步骤7/12
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锅内再放5克油,放入肉馅和圆葱末炒香,再放入梅干菜翻炒片刻
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步骤8/12
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倒入剩米饭,加生抽,料酒,糖,中小火把米粒炒散
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步骤9/12
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加入鸡蛋,大火翻炒片刻
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步骤10/12
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最后加入提前泡水的枸杞,淋入香油,即可关火出锅
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步骤11/12
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红黄白黑,颜色非常漂亮。看着就有食欲!
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最后一步
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色香味俱全,瞬间消灭一大碗,哈哈。快来试一试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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