香菜云吞
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步骤1/7
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梅头肉剁成肉馅(我是在菜市场买了直接打成肉馅)
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步骤2/7
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加入料酒,盐,鸡精,生抽,耗油,花生油,胡椒粉,一个鸡蛋清(以上材料食材那里有用量)顺时针搅拌至粘稠
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步骤3/7
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香菜洗干净,晾水
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步骤4/7
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香菜切成沫,加入肉馅搅拌均匀
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步骤5/7
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用自己喜欢的包法包云吞
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步骤6/7
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水开后下云吞,加少许盐和鸡精调味,煮4分钟左右就可以了,不要煮太久,皮会烂
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最后一步
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可以吃到美味的云吞啦。做好后可冷冻,早餐就解决啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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