麻辣兔肉
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这道麻辣兔肉几个月前就已经做好了,懒癌犯了,一直放在相册里没有整理!今天终于腾出时间来把它整理出来!麻辣鲜香的兔肉,用来下酒,佐餐,当作追剧小零食都很不错,喜欢的朋友可以一起来学习吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
兔子
1只
、
干辣椒
1把
、
生姜
1块
、
蒜瓣
1个
、
花椒
1把
、
香叶
5片
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
肉蔻
6个
、
山柰
2片
、
料酒
2勺
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
蚝油
1勺
、
盐
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
火锅底料
1块
、
鸡精
1勺
、
芹菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
兔肉清洗干净,剁成小块备用!
-
步骤2/18
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兔肉冷水下锅焯水,慢慢的浸出兔肉里面的血末!
-
步骤3/18
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焯好水的兔肉再次清洗干净,捞出沥干水份备用!
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-05-11
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