卤鸡胗
浏览 239720 · 收藏 1263 · 学做 1
将做法保存到手机
6岁开始换牙了,姐姐牙齿还没掉,新牙长出来了,最近我也是各种食物给她磨牙,鸡胗我特别爱吃,软脆非常好吃!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡胗
500克
、
白糖
15克
、
料酒
3勺
、
耗油
2勺
、
生抽
15克
、
老抽
3克
、
葱
一小段
、
姜
2片
、
盐
3克
、
大蒜瓣
2瓣
、
花椒
10粒
、
大料
3个
、
清水
1.5升
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净后改花刀
-
步骤2/5
点击查看大图
水抄一下,记得放点料酒,把浮沫憋出来,出锅过凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
调料都加好,水没过鸡胗就行,压力锅摁下肉排骨键,大概20分钟就好
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅趁热吃就是软软的,凉了后在吃就是脆脆的
-
最后一步
点击查看大图
非常适合换牙阶段的孩子磨牙用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
换个做法
卤鸡胗的其他做法
卤鸡胗的相关分类
卤鸡胗的相关推荐
-
绝味卤鸡胗鸭舌
153203人看过 -
香卤鸡胗#家乐潮汕卤水汁#
219514人看过 -
卤鸡珍
575728人看过 -
老汤熏卤鸡胗鹌鹑蛋鸡蛋|卤海带藕片|绝绝子|超级详细
57280人看过 -
酱鸡胗
2283020人看过 -
简易版卤鸡胗
17410人看过 -
卤鸡胗#春季减肥,边吃边瘦#
514781人看过 -
鸡胗
31880人看过 -
卤香鸡胗
106486人看过 -
卤鸡胗
103518人看过 -
卤鸡胗
109833人看过 -
鸡胗
63864人看过