网红鸡爪
每次去烧烤店都会点拌鸡爪,因为yq原因也不敢外出吃饭,但是又特别馋,就自己琢磨做点!
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡爪洗干净之后冷水下锅,加点料酒煮熟,也可以用姜片代替
-
步骤2/4
点击查看大图
我用了最笨的办法,进行脱骨,也可以不脱骨,在煮之前就把指甲切掉,鸡爪对半切再煮,我是煮完之后用手脱骨去指甲盖的,那样吃起来比较安心,就是比较费劲!大家可以自行选择
-
步骤3/4
点击查看大图
把蒜、小米辣、香菜(不爱吃香菜的人可以用葱代替)、香醋、盐、蜂蜜(也可以用糖)、生抽、料酒、柠檬切片,把这些材料混合到一起撒入脱骨鸡爪内,用手抓匀腌制!调料的用量可以根据自己的口味加减,喜欢酸口的可以把剩下的柠檬汁挤进去,喜欢甜口的可以多放些糖,喜欢辣的多放些小米辣!我是比较酸口的!如果有百香果可以挤一半百香果进去,增加一些香味,我没有准备,直接用柠檬汁代替了!
-
最后一步
最后把鸡爪密封放到冷藏里三小时以上,中间可以拿出来搅拌,利于腌制均匀入味!
配上一杯气泡水,再吃着这冰冰凉凉的酸甜口,真的是解馋又解腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
网红鸡爪的相关分类
网红鸡爪的相关推荐
-
柠檬薄荷 鸡爪子
32287人看过 -
泡椒鸡爪
11676人看过 -
网红鸡爪
7199人看过 -
网红鸡爪
119131人看过 -
网红鸡爪
12699人看过 -
可以当零食的鸡爪子
28451人看过 -
章鱼小丸子(章鱼粉版)
574859人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89667812人看过 -
网红酸辣无骨鸡爪
1148036人看过 -
网红泰式柠檬鸡爪,根本停不下来
1447570人看过 -
网红柠檬酸辣鸡爪
1579115人看过 -
网红泡鸡爪
586823人看过