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清蒸龙利鱼的做法

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清蒸龙利鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 500克

、

小葱适量

、

生姜适量

、

料酒 2勺

、

蒸鱼鼓油 2勺

、

食用油 2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先凉水解冻切成这样的小块
步骤2/5 点击查看大图
放葱姜料酒胡椒粉腌制15分钟入味
步骤3/5 点击查看大图
上锅蒸20～25分钟（根据切块大小）蒸出来出现这样的汤汁全部倒掉，要不然吃起来会很腥气
步骤4/5 点击查看大图
倒上蒸鱼豉油
最后一步点击查看大图
热锅烧油，油热了往上一泼就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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