红烧肉
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步骤1/8
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五花肉切大块些,锅里放油,煎至金黄上色
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步骤2/8
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捞出备用,
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步骤3/8
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黄酒锅里烧开,做这款红烧肉太费黄酒,半锅黄酒,能没过肉就可以
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步骤4/8
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黄酒烧开,五花肉,姜片,调味放进去,尝下味道,根据个人口味调咸淡,转小火多炖煮一个小时
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步骤5/8
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准备冰糖,
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步骤6/8
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偷看下,没到时间,继续等
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步骤7/8
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时间到,刚刚好,加冰糖上色
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最后一步
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收汁出锅,两碗米饭都不够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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