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清炖鸡汤

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这是一款滋补与美味最匹配的营养汤品,油鸡肉质弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富、健康美味 (百度)北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,经长期的选择和培育,形成了这一外貌独特的地方品种。史料记载“太后非油鸡不食”,北京油鸡三百年京味传承,历史悠久,同时也是“开国第一宴”国宴用鸡。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煲鸡汤时宜放些黄芪和白胡椒粒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-11

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