清凉夏日甜点 桂花千层糕 了解一下
夏天了 需要一些清爽清爽的甜点了 小姐姐钦点的桂花千层糕 老少皆宜 清爽解暑哦
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材 左边的是做透明的桂花层的 右边的是做白色的椰奶层的
-
步骤2/13
点击查看大图
将150g马蹄份 放入300ml水中 搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
过筛一次 这样可以让糕点更加软糯绵密 放在一旁待用
-
步骤4/13
点击查看大图
100克黄汤 和350ml水中 小火融化均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
关小火 加入1勺 刚刚调好的马蹄粉水 迅速搅拌
-
步骤6/13
点击查看大图
关火 搅拌均匀 如上图 不用放凉 将黄糖水倒入刚刚的马蹄粉水中
-
步骤7/13
点击查看大图
加入100g桂花蜜 桂花层的面糊就做好啦
-
步骤8/13
点击查看大图
100g马蹄粉加入150ml牛奶 搅拌均匀 过筛一次
-
步骤9/13
点击查看大图
继续加入400ml椰浆和 80g炼乳 继续搅拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
两大碗面糊就做好啦
-
步骤11/13
点击查看大图
将容器放入蒸锅内 大火 先放一大勺桂花面糊 大火 5分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
待第一次桂花面糊凝固以后 加上一大勺椰奶面糊 盖盖 大火5分钟 以此类推 一勺桂花面糊 一勺椰奶面糊
-
最后一步
点击查看大图
添加满了以后 拿出来 放凉以后 用手一掰就可以脱模了 切成小块 就可以吃了
切成小块 放入冰箱冷藏保存 冰冰的更加好吃哦 桂花椰奶香 淡淡的甜味 解暑降温必备小甜点 收到了全家人一致好评
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
桂花千层糕的其他做法
桂花千层糕的相关分类
桂花千层糕的相关推荐
-
小刺猬南瓜馒头
1457466人看过 -
白馒头
28047人看过 -
老广看家凉菜—沙姜猪手
168205人看过 -
解馋低卡| 中式下午茶点心 | 抹茶蔓越莓马蹄糕
121378人看过 -
麻薯包
44373人看过 -
家常白面馒头
24433838人看过 -
班兰椰汁千层糕
148929人看过 -
超Q弹的红糖马蹄糕(木薯粉)
2310人看过 -
麻香酥脆苹果派
183168人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7659262人看过 -
夹心番薯丸
35131人看过 -
盐焗鸡#铁釜烧饭就是香#
407463人看过