干锅土豆片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
青红辣椒
2个
、
圆葱
1个
、
葱姜蒜
适量
、
芝麻
适量
、
郫县豆瓣酱
2-3勺
、
鸡精
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
麻椒
烹饪步骤
-
步骤1/2
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土豆切片高油温炸2-3分钟,在炸青红椒30秒左右
-
最后一步
点击查看大图
留底油,放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,鸡精,麻椒,土豆片青红椒,蚝油生抽,胡椒粉 芝麻翻炒1-2分钟,酒精锅铺上锡纸,放入圆葱打底倒入炒好的土豆,点燃酒精锅即可。
小贴士
吃盐重的可以放点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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