酸菜鱼烩蔬菜
做饭是件快乐的事， 食材有自己的性格和独特的风味。 烹调好像爱情，用我的真味去感动你的心，让你忘不了那回味的美好。 不同食材的烹调，可能碰撞出不一样的惊喜， 酸菜鱼烩蔬菜，吃鱼喝汤品蔬菜，搞定味蕾，吃出健康。
8克
87克
61克
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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巴沙鱼去冰洗净，控水，切大片。
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步骤2/13
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加酸菜鱼料包中腌鱼粉，料酒，姜粉腌制20分钟。
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步骤3/13
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蔬菜（选择自己喜欢的）洗净控水，墨鱼丸切块，豆干切大片，魔芋结清洗干净备用。大蒜切片，分成两份。
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步骤4/13
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锅中加油下蒜片和干辣椒段炒香。
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步骤5/13
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加入料包中的红油辣酱，炒香。
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步骤6/13
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加酸菜包继续炒香。
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步骤7/13
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加水煮沸。
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步骤8/13
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加入蔬菜食材。先下慢熟墨鱼丸，煮开后下大头菜，煮软后加生菜，菠菜，魔芋结，素鸡豆腐，大火煮开后转小火煮10分钟。
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步骤9/13
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待蔬菜煮熟后，盛出蔬菜，锅中留汤。
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步骤10/13
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煮沸后下入腌制好的鱼片。煮沸后，撇出浮沫。
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步骤11/13
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蔬菜垫底，加入汤和鱼肉，放上蒜片。
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步骤12/13
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热油，淋在蒜片和鱼片上，致命一激，永生难忘。
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最后一步
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鱼肉鲜嫩，汤底酸美，蔬菜吸收了满满的汁水，吃的你停不下嘴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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