酒鬼花生
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花生用开水泡一小时左右去皮,装冰箱冷藏24小时
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步骤2/3
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然后冷油下锅中火炸至10分钟左右 ,在开小火,注意花生的柔软度,炸的时候放一颗冷却尝一下
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最后一步
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最后回锅加辣椒,花椒,八角,芝麻,辣椒粉,盐,糖调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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