蒸面包
这次用蒸的面包 好吃不上火 不比烤的差哦 快动手试试吧
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步骤1/13
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打入鸡蛋或者鸭蛋 （都️） ➕酵母粉
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步骤2/13
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加入白砂糖（可根据自己的口味增减）
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步骤3/13
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加入面粉
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步骤4/13
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搅拌成絮状
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步骤5/13
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加入橄榄油或者玉米油都️
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步骤6/13
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转移到案板上揉面排气团成团（揉面的过程大概20分钟左右）
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步骤7/13
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盖上保鲜膜 醒发至两倍大
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步骤8/13
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再次揉面排气 分成小剂子卷起 （卷起前我加入了肉松，也可以加葡萄干或者自己喜欢的食材都可）再次盖上保鲜膜放入蒸锅醒发
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步骤9/13
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也可以不加 我做了两款 这款是没有加料的 步骤一样是揉面排气团成圆形即可
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步骤10/13
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醒发后涂蛋液 撒上点白芝麻 上锅蒸40分钟 焖5分钟即可
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步骤11/13
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此步骤同上
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步骤12/13
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时间到啦 松松软软的面包出炉咯～ 好吃不上火 。
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最后一步
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拍的这款是夹肉松的 ～ 可以撕着吃的蒸面包
不要省略揉面和醒发的步骤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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