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咸饭

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是春天的味道。 从小到大,春天都会做的咸饭,清明以后到五一左右,豌豆和蚕豆都成熟了,一定要做上一锅美美的咸饭呀! 有趣的是以前在乡下都是去房子边上的桑树地旁,拿砖头搭个简单的灶头,拿上锅碗瓢盆野炊,咸饭在我们这边也叫野火饭(土话来讲就是野野饭哈哈哈,普通话翻译方言)
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

水要比平时煮饭放的少一点哦,配菜里面也有水分哒!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-10

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