腐竹鱼腩煲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鱼身
1条约400克
、
腐竹
200克
、
红葱头
3个
、
蒜
1个
、
姜
2块
、
芹菜
3根
、
料酒
2勺
、
生抽
3勺
、
酱油
1勺
、
耗油
1勺
、
白酒
1勺
、
白胡椒粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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一条大头鱼身(用皖鱼更好),清理干净,对半砍开
-
步骤2/11
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将鱼肉切片,加入耗油,姜,葱,盐,胡椒粉,料酒腌制20分钟
-
步骤3/11
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生姜,红葱头切小块,芹菜切段,叶子备用
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-10
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