肉沫茄子
这个菜茄子不用过油,吃起来不油腻,简单好操作,健康美味又下饭。
2克
6克
28克
126
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
提前准备肉沫, 青椒,葱花 ,蒜沫
-
步骤2/8
点击查看大图
准备工作先做好,炒菜时不慌乱,先来对一个碗汁,二勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,一勺糖,鸡精少许,清水适量
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切条,放入少量的食盐腌一会,用水洗净盐分攥干水分备用
-
步骤4/8
点击查看大图
撒入干淀粉拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅烧油放入葱花肉沫煸炒至变色
-
步骤6/8
点击查看大图
下入茄条翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入提前准备好的碗汁翻炒,在小点火焖一会,收汁撒入青椒蒜沫
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,因为没用油炸茄子条,所以一点也不油腻,好吃又下饭。
茄子用盐腌过之后,一定洗净攥干,不然炒出来的菜会太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
#米饭最强CP#红烧肉沫茄子
181066人看过 -
红烧茄子
71129540人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
279620人看过 -
糖醋排骨
749716人看过 -
肉末茄子
7070419人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
372247人看过 -
#我们约饭吧#家常鱼香肉沫茄子
1188275人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
894860人看过 -
#养生打卡#养生少油版~肉沫茄子
146825人看过 -
超下饭的红烧茄子
132312662人看过 -
红烧排骨
29445070人看过 -
肉沫茄子
1697815人看过