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颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法

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颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”

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吃多了甜甜的曲奇，试着尝试一下咸香味的“香葱曲奇”，会给你不一样的味蕾惊喜！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 30克

、

糖粉 25克

、

玉米食用油 23克

、

清水 22克

、

食盐 1克

、

鸡粉 1勺

、

葱花 15克

、

低筋面粉 85克

、

杏仁粉 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油需要提前室温软化好（用手指轻轻按出塌陷就可以）；
步骤2/8 点击查看大图
准备好需要的各种材料；
步骤3/8 点击查看大图
软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积蓬松显奶白状态；
步骤4/8 点击查看大图
分两次加入清水和玉米食用油，用电动打蛋器搅拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
继续加入食盐、鸡粉，和葱花，用橡皮刮刀拌匀；
步骤6/8 点击查看大图
最后加入过筛后的杏仁粉和低筋面粉，翻拌均匀即可，然后把面糊放入裱花袋内；
步骤7/8 点击查看大图
在垫有油纸的烤盘上挤出必须的曲奇饼干形状，预热烤箱180度5分钟的时间，把挤好的曲奇放入冰箱冷冻五分钟，然后放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟即可；
最后一步点击查看大图
出炉冷却后，香脆咸香的香葱曲奇饼干就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10 · 广东省

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