复课小饼干
今天是母亲节，也是疫情后一二年级小朋友开学报到的日子，小编专门为孩子们做了这款简单又美味的小饼干，制作全程不用电动打蛋器哦！
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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黄油充分软化加入糖粉中搅拌均匀
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步骤3/11
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蛋清分三次加入黄油糊搅拌均匀
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步骤4/11
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黄油如果没有充分软化会有小颗粒
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步骤5/11
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中筋面粉要过筛加入蛋清糊搅拌均匀
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步骤6/11
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不要过多搅拌
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步骤7/11
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准备烤盘，里面铺好油纸。
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步骤8/11
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将面糊用裱花袋挤在油纸上，注意间隔大一点。
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步骤9/11
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预热好的烤箱是上下管160℃，中层烤15分钟左右
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步骤10/11
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烤到饼干四周焦黄即可。
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最后一步
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为了卫生不还潮，可以独立包装。
面糊在烤之前是条状，烤好之后会成椭圆形、脚丫形，超级可爱的。味道嘛——香香脆脆，小朋友一定很喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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