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青椒肉丝

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随手家常炒菜，简单下饭，学起来吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

青椒 1－2个

、

葱姜蒜适量

、

生抽少许

、

食用盐少许

、

花椒粉少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
青椒洗干净，切成长条
步骤2/11 点击查看大图
肉切条
步骤3/11 点击查看大图
起锅烧油，先炝葱和姜
步骤4/11 点击查看大图
炝出香味加入肉丝
步骤5/11 点击查看大图
加葱花，翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
翻炒至肉变色加少许盐
步骤7/11 点击查看大图
加花椒粉，翻炒
步骤8/11 点击查看大图
再加入适量生抽
步骤9/11 点击查看大图
继续翻炒
步骤10/11 点击查看大图
然后加入切好的青椒丝
最后一步点击查看大图
翻炒至青椒变色断生，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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