香辣田鸡
以前最喜欢逛的是商场,喜欢逛衣服,逛家居,现在最喜欢的是逛市场,喜欢看各种新鲜的食材,感受一下城市里的喧哗与热闹。其实,常去关顾的摊档就那么几家,熟悉了就和朋友一样,有好的食材,他们就会告知我。如秋日的田鸡,极之肥美鲜嫩,用来做干锅,那香辣鲜美的田鸡肉让我们吃的过瘾,吃的开心。
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步骤1/7
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田鸡需要处理干净后用盐抓一下,冲洗过后记得过油,这样田鸡会更加紧实
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步骤2/7
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准备需要的调料
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步骤3/7
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锅热倒油,爆香
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步骤4/7
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下入田鸡翻炒均匀后加入所有酱料啤酒
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步骤5/7
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加入清水
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步骤6/7
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锅内放入喜欢的蔬菜垫底,把做好的田鸡倒入锅中
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最后一步
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完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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