红烧泥鳅菇
昨晚半夜抓的野生,个不大,烧完了后味道确实很美。
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步骤1/9
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抓的野生泥鳅,吐水,洗净
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步骤2/9
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泥鳅去头,剖肚,洗净。加面粉,加鸡蛋,加水,扮匀
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步骤3/9
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平菇洗净,备用
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步骤4/9
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油下锅,烧热
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步骤5/9
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泥鳅下锅
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步骤6/9
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平菇下锅
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步骤7/9
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炒匀
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步骤8/9
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下蒜苗,生抽,盐,味精等
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最后一步
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红烧泥鳅菇做好了,开吃。
注意火候,不能太老,泥鳅吃个嫩,鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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