江西小炒肉!就是这么简单下饭!!
大家好!大大头妈妈带着下饭菜又来了!大家的饭都准备好了吗?!一碗是不够的,请准备好一锅,如果有朋友可以吃下一锅,我觉得可以去开个吃播!slay~oh yeah! here we go~小炒肉带给热爱江西菜的我!
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步骤1/9
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姜蒜 五花肉(这条五花肉优不优秀!!)小米椒 辣椒
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步骤2/9
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切好他们,五花肉不能太厚哈!五花肉皮我是切掉的,喜爱吃带皮五花肉的可以随意!
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步骤3/9
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锅内放少量的油,中火烧热!
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放入五花肉,中小火煸出油!
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步骤5/9
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我老公爱吃焦硬点的肉,所以我会变煸炒久点,稍微表面微焦的程度再进行下一步!
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步骤6/9
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转入大火,放入准备好的姜蒜!炒香后……
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步骤7/9
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放入辣椒和小米椒!!继续大火翻炒!
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步骤8/9
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辣椒感觉快要断生的时候加生抽,老抽,盐调味!!继续翻炒3-5分钟就可以出锅了!
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最后一步
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完成!我老公看这菜就要拿出啤酒来小酌一番。讲究!
大大头妈妈马上要开始做辅食啦!三文鱼,鳕鱼,猪肝粉!等着老娘来一一攻克!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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