土豆豆角炒肉丝
简单快速的家常小炒
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切丝
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水烧开 豆角焯水 过凉水 备用
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锅热放油 依次放葱姜蒜
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最后一步
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肉 炒至变色放 豆角 土豆翻炒断生 依次放 料酒 醋 生抽 放盐 提味儿 放些许水 继续翻炒 最后放耗油 和糖 提鲜
1 豆角焯水 放点油 断生 而且能保证鲜亮颜色 生的豆角有毒
2 白糖有指甲大小就好 提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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