蚕豆鸡蛋羹，营养又鲜嫩，好吃极了
蚕豆营养价值高，蛋白质丰富，5月的蚕豆大量上市，价格实惠，蚕豆可以煮着吃、蒸着吃、油炸着吃，蚕豆和鸡蛋搭配味道不错，下面来看看做法吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
蚕豆壳去掉，将蚕豆米对半剥开，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。
-
步骤2/7
点击查看大图
将蚕豆米放入鸡蛋液里，加入适量水和食盐充分搅拌。
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中加入适量水，然后将盘子放入。
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后蒸15分钟，时间到，营养鲜嫩的蚕豆蒸蛋就做好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
取出盘子，将生抽和芝麻油加入蛋羹里，撒入葱花，酱油很快溶解到鸡蛋羹里，味道很鲜美。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图1。
-
最后一步
点击查看大图
成品图2。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
蚕豆鸡蛋羹的其他做法
蚕豆鸡蛋羹的相关分类
蚕豆鸡蛋羹的相关推荐
-
木瓜鸡爪汤
43086人看过 -
‼️香酥炸鸡排㊙️空气炸锅版
1107406人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12471076人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
200073人看过 -
翻沙的『 蚕豆 』最好吃
26148人看过 -
鸡爪煲
95258人看过 -
排骨炖土豆
19129485人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2438135人看过 -
海带排骨汤
3128393人看过 -
鸡爪煲
117838人看过 -
#憋在家里吃什么#清炒蚕豆
180736人看过 -
鸡蛋羹
5474人看过
