玫瑰鲜花饼
红玫瑰,好像从来都是爱的化身,表达浓浓的爱意,述说绵绵的深情,更有诗人将其比喻为“年轻的柏拉图式花朵”。有着深沉的颜色,优雅端庄的姿态,更有那让人心醉的、沁人心脾的清香。 在这美好的5月,让我们把甜香、美丽的玫瑰放进心里…… 今天母亲节,把浓浓的爱意和满满的福气藏在心里,做成玫瑰鲜花饼送给母亲吧!❤️❤️❤️
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步骤1/12
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白糖10克、猪油20克、温水适量、面粉200克一起揉成光滑的面团。
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步骤2/12
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猪油30克、黄油20克,面粉100克揉成油酥
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步骤3/12
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水油皮和油酥分成若干小剂子,用水油皮包裹住油酥,裹成圆形球状。
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步骤4/12
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把裹好油酥的面团擀成牛舌状,卷起来。
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步骤5/12
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保鲜膜盖上醒15分钟。
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步骤6/12
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再次重复上一环节动作,醒发15分钟。
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步骤7/12
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玫瑰酱加入少许糯米粉拌匀,喜欢吃芝麻的可以加入少许熟芝麻。
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步骤8/12
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把引发好的油酥面团擀成圆形,包入玫瑰酱。
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步骤9/12
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压扁整理成圆形,盖上小印章。
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步骤10/12
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可以是花型图案,也可以用福字图案,都很美丽哦!
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步骤11/12
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烤箱180度,20分钟,玫瑰鲜花饼就烤好了。
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最后一步
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快去给妈妈送祝福吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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