榆树钱窝头
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这是一道童年记忆里的妈妈菜,非常美味的粗粮菜团子,淡淡的甜味,低脂低热,清香可口百吃不厌。值此母亲节来临之际,特意做个菜团子,回味妈妈的味道,感恩母亲,祝福天下所有的母亲节日快乐!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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看看采摘回来的榆树钱是这样的,需要去蒂,是个慢活,要一点一点地清理掉杂质。这一步很关键,否则很难清洗干净。
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步骤2/10
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然后在淡盐水中浸泡10~30分钟,浸泡掉灰尘,还能起到杀菌的作用。然后反复冲洗干净,滤掉水分。
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步骤3/10
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准备好玉米面和面粉,清洗干净的榆树钱。
步骤4/10
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发布于 2020-05-10
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