肉夹馍
火勺+卤肉
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
1.准备好 配料。
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 将肉切成大块。
-
步骤3/9
点击查看大图
3.锅中放油,油热后放入八角、冰糖,将冰糖炒出糖色。
-
步骤4/9
点击查看大图
4.放入葱姜爆香,倒入肉块,淋上酱油翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
5.将其他配料倒入,继续翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
6.锅中加水炖肉,大火烧开后转小火,多15分钟左右,剩一半卤汁后关火。
-
步骤7/9
点击查看大图
7.将肉捞出控干,卤汁备用。
-
步骤8/9
点击查看大图
8.将肉切碎,放入卤汁中。
-
最后一步
点击查看大图
9.火勺横刀从中间切开,夹入肉。
肉最好用五花肉,肥瘦相间口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11307534人看过 -
肉夹馍#硬核菜谱制作人#
2035887人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16378223人看过 -
肉夹馍
2593106人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6049824人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芹菜炒鱿鱼
139393人看过 -
肉夹馍
46234人看过 -
川味干煸肥肠
1347857人看过 -
排骨焖面 简单又香香
2890人看过 -
辣卤肉肉夹馍#妈妈手中的安心味#
118355人看过 -
炸串蘸料
125905人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4249786人看过