豆角鸡蛋打卤面
豆角鸡蛋面可谓是姥姥家的独特吃法,从小吃到大,盛夏炎热,吃不下饭,一碗过水面,配上整应季的豆角鸡蛋卤,真是吃到肚歪。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
清水煮面,煮熟之后过一下凉水,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角洗干净,横着切成小段。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放适量的油,煸炒豆角至翠绿色,然后放入适量的盐和生抽(此处可加海米),继续翻炒入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入清水,没过豆角,小火炖着,炖到汤汁不太多。
-
步骤5/8
点击查看大图
把鸡蛋打在豆角上。
-
步骤6/8
点击查看大图
用筷子轻轻搅散鸡蛋,让鸡蛋定型,裹在豆角上。
-
步骤7/8
点击查看大图
鸡蛋熟透之后,就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
舀两勺卤子,放在面条上,香喷喷的豆角鸡蛋打卤面就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
豆角鸡蛋打卤面的其他做法
豆角鸡蛋打卤面的相关分类
豆角鸡蛋打卤面的相关推荐
-
肉沫豆角打卤面
231233人看过 -
长豆角肉沫打卤面
18428人看过 -
豆角肉末打卤面
134905人看过 -
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
180213人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3295076人看过 -
红烧排骨
29700193人看过 -
青椒豆角打卤面
141972人看过 -
凉拌白菜
4077216人看过 -
茄子打卤面
9203355人看过 -
鱼香肉丝
6032227人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
189135人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4930509人看过