孜然牛肉~
一块新鲜的牛肉 搭配圆葱 味道好极啦
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步骤1/10
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准备:蒜,姜切丝,干辣椒段 喜欢辣的可以选择辣点的,圆葱切丝
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步骤2/10
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牛肉切块,自己衡量大小 我喜欢大块的吃着有嚼劲.
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步骤3/10
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热锅凉油,爆锅 油温不太热的时候放到里面
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步骤4/10
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接下来放辣椒段 ,如果是新手掌握不好火侯可以关火放入辣椒段翻炒,辣椒段容易糊,
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步骤5/10
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炒香后放入圆葱,喜欢圆葱味道的可以先放,不喜欢的可以放完肉以后在放圆葱
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步骤6/10
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放入牛肉翻炒 ,加入一勺料酒
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步骤7/10
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炒到变色以后加入调料.盐.鸡精
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步骤8/10
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孜然,芝麻,辣椒面️
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步骤9/10
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孜然牛肉就做好啦~
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最后一步
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一个人也要按时吃饭哦^
1.蒜跟姜不要切的太碎 要不然会影响口感
2.辣椒段油温不太热的时候放入锅中
3.多准备点米饭哦 要不然不够吃…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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