极妙厨房丨陈醋凤爪
浏览 27513 · 收藏 169
将做法保存到手机
你还在吃泡椒凤爪吗?那真是太out啦! 陈醋泡凤爪,酸甜爽口又开胃,好吃到停不下来! 既不会像卤鸡爪一样黏腻,又不会像泡椒凤爪一样辛辣刺激。 做休闲零食、下酒菜是一级棒的!
营养分析
查看详情
165克
241克
82克
2596
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
鸡爪
1000g
、
极妙老陈醋
500ml
、
极妙原鲜酱油
200ml
、
水果黄瓜
四根
、
小米椒
适量
、
柠檬
1个
、
冰水
适量
、
白糖
50g
、
黄酒
适量
、
姜
适量
、
大葱段
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
冷水下锅,放入大葱段、姜。黄酒凤爪煮八分钟,捞出直接放入冰水中浸泡20分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
倒入500毫升老陈醋,200毫升极妙原鲜酱油,300毫升的清水,再加50克白糖用中火煮开,准备好配菜,柠檬切片,水果黄瓜切段,小米椒切碎,将凤爪及配菜放入放凉的老陈醋中
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱腌制24小时,你就可以吃起来了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
换个做法
陈醋凤爪的其他做法
陈醋凤爪的相关分类
陈醋凤爪的相关推荐
-
小蒸菜
49459人看过 -
三杯鸭
197742人看过 -
Q弹软糯的椰奶芋圆糖水
383011人看过 -
柠檬泡凤爪
267468人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鸭肉山药
333987人看过 -
如何做出Q弹酸爽不破皮的美颜圣品-老醋凤爪
267453人看过 -
海鲜叻沙宽粉
294645人看过 -
柠檬泡鸡脚
222864人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89453874人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#叻沙米粉
162568人看过 -
皮蛋豆腐
30943000人看过 -
河南蒸菜
650990人看过