武侠片里的叫花鸡,亲子出游必备!香
平时出游都是吃烧烤,这次想整点不一样的,一边吃烧烤,一边烤叫花鸡!烧烤只需要买现成的扮好的牛肉,放烧烤架上烤,喝点小啤酒,饮料,贼过瘾!一边吃着一边等着叫花鸡好,真是太惬意!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
生火
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好一只完整的拔了毛的鸡,生抽,盐,味精等腌制鸡肉(忘拍静态图,见视频),给它按摩使之入味!可以割几刀入味更快!!!往屁股下塞入香菇、大葱、蒜瓣、生姜、鸡脚!接下来,泥巴加入白酒活,可以杀菌,揉至稀泥状态!
-
步骤3/8
点击查看大图
刚才腌制好的鸡,给它裹上一层锡纸!因为荷花未开所以用的锡纸,如果有荷叶用荷叶最佳!然后在裹好的鸡外层涂和好的泥巴!包裹住每一个地方,但是可以不用太厚!
-
步骤4/8
点击查看大图
包裹好了
-
步骤5/8
点击查看大图
放进生好火的火堆底下!(可以在地上挖一个洞,放进去)
-
步骤6/8
点击查看大图
2.5~3小时后,用树枝拨出来!很烫!
-
步骤7/8
点击查看大图
打开锡纸,香喷喷的!
-
最后一步
点击查看大图
隔壁小孩馋哭了!自家小孩缠着下次还要做!(如果没机会出去做,可以放烤箱烤哦)
腌制的越入味,越好吃!鸡不要太大,不然不容易熟!怕不熟就最好烤久一点,不然没熟就前功尽弃了!每个人的泥土,鸡的大小,火力不一,所以自行定!不过只要有火,咱还可以边烤边吃嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
叫花鸡的其他做法
叫花鸡的相关分类
叫花鸡的相关推荐
-
荷叶叫花鸡
14478人看过 -
龙眼琉璃果冻
106535人看过 -
减肥美食低卡Taco
40809人看过 -
#营养小食光#在家轻松做肠粉
254478人看过 -
又奶又粉,水蜜桃双皮奶,心动夏日甜品
14194人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶~夏天的快乐
49210人看过 -
米香味浓郁的肠粉
120522人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤
159844人看过 -
酸奶冻面包
320623人看过 -
紫薯爆爆珠钵仔糕,糯叽叽,一口爆汁
11550人看过 -
【宝宝辅食】无油鸡腿娃娃菜
35710人看过 -
冰冰甜甜的夏日自制饮品
8136人看过