无油无糖古早蛋糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶烧热大约70℃
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步骤2/5
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筛入低筋粉,搅拌均匀
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步骤3/5
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倒入蛋黄拌匀
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步骤4/5
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蛋清打到湿性发泡,取1/3与蛋黄液翻拌均匀,再倒回打发的蛋清翻拌均匀
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最后一步
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最后烤箱160℃水浴法1小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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