豌豆炒肉丁
儿时记忆豌豆都是煮着吃或者放稀饭里吃,但是这道菜我是在表姐家吃到,刷新了我对豌豆的认识,青青小豆也能秀色可餐
-
步骤1/5
点击查看大图
准备猪里脊肉切丁,放姜丝,一点点盐,料酒,水淀粉,搅拌均匀腌制几分钟入味
-
步骤2/5
点击查看大图
水煮沸倒入豌豆,水开煮几分钟,可以滴几滴油增加豌豆光泽度。
-
步骤3/5
点击查看大图
胡萝卜少许,吊坠色彩,没有可以放火腿丁彩椒,色彩诱人。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅热油,肉丁里的姜丝挑出来扔了,放锅中翻炒变色,继续加入蒜末,干红辣椒切碎,洋葱丁爆香加生抽调味老抽上色,加白糖,放入煮过的豌豆和胡萝卜丁,放水淀粉,大火翻炒两分钟,出锅时加入鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的豌豆肉丁出国了,儿子,老公都赞不绝口,很下饭的一道菜
不能吃辣的少放辣椒,线椒切圈⭕很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
豌豆炒肉丁的其他做法
豌豆炒肉丁的相关分类
豌豆炒肉丁的相关推荐
-
香菇炒胡萝卜
210093人看过 -
低脂冬瓜汤
234141人看过 -
平菇番茄鸡蛋汤
147692人看过 -
猪肚鸡
191993人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#黑椒牛肉炒蘑菇
125344人看过 -
不加盐的培根虾糕
18343人看过 -
#春天的鲜味#番茄鸡蛋粉丝汤
151271人看过 -
猪肚鸡酸汤
65661人看过 -
猪肚鸡
25545人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
216275人看过 -
番茄冬瓜汤
676835人看过 -
红烧狮子头
634857人看过