虾仁娃娃菜
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虾仁去虾线,娃娃菜从中间一切两瓣。油烧热后放入虾仁,虾仁变色后放入娃娃菜,煸炒几下,放入适量热水,大火煮开后,转小火6-7分钟,放入少量盐和2勺鸡汁,翻炒均匀后将娃娃菜和虾仁装盘,汤汁留在锅内,淀粉稀释倒入锅中勾芡,将芡汁淋在娃娃菜和虾仁上即可。
小贴士
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发布于 2020-05-09
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