惹味牛肉
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《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
姜
适量
、
黄酒(或料酒)
1勺
、
生抽
30毫升
、
洋葱
1/4个
、
青椒
2个
、
小米椒
1个
、
葱
1根
、
红薯粉(或淀粉)
1勺
、
蒜
1个
烹饪步骤
步骤4/17
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发布于 2020-05-09
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