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香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法

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香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤

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每天都变着花样做汤，基本不煮鸡汤的，偶尔喝下也不错

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草鸡一只

、

虫草花适量

、

红枣适量

、

木耳干适量

、

香菇干适量

、

构杞适量

、

生姜适量

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虫草花干、香菇、木耳干、构杞、红枣提前浸泡清洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
草鸡是超市购买的，内脏都清理干净的，下锅捞下，水开后冷水清理干净
步骤3/5 点击查看大图
将清理干净的草鸡冷水下锅，爱喝多少就加多少水，今天天热，我煮了一锅，所以加的辅料也比较多
步骤4/5 点击查看大图
之前备用的辅料全部倒入锅里，盖上锅盖，我是先大火烧开然后转中火再到小火煮了四十五分钟左右，草鸡很容易煮熟
最后一步
出锅前加点盐巴就可以了，汤有点甘甜，不加盐巴直接喝也挺好喝的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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