爽口凉菜-凉拌莴笋丝
浏览 6003 · 收藏 15
将做法保存到手机
莴笋又叫莴苣,青笋,口感爽脆,味道鲜嫩,做法简单。莴笋含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素等营养物质,而且莴笋中还含有少量的碘元素,莴笋中的钾有利于维持体内水电解质的平衡,莴笋中的矿物质和维生素成分可以强肌健体,调节神经系统。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
莴笋去皮,洗净,擦丝儿
-
步骤2/3
烧开水,下锅煮莴笋丝,水开后10秒捞出,过凉水,沥干水份
-
最后一步
加入少量盐,搅拌均匀,倒出产生的水分,再加盐,芝麻香油,白醋/凉拌醋,搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
换个做法
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
爽口凉菜-凉拌苦菊
95537人看过 -
葱花鸡蛋饼
385713人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9454767人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1512205人看过 -
#轻食季怎么吃#炒藕丝
147041人看过 -
孩子爱吃-土豆划小白菜
110797人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1484749人看过 -
凉拌面筋
495178人看过 -
芹菜炒藕
239728人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2855985人看过 -
万物皆可装的口袋饼
1642185人看过 -
烤面筋
325645人看过