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全麦奇亚籽吐司

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奇亚籽是最近几年刚兴起的一种新鲜的食物，它富含优质蛋白、n-3系多不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维、维生素和矿物质以及多种抗氧化化合物，具有调节血脂、调节血糖、调节血压、辅助减肥、预防心脑血管疾病等诸多功效。 而且可以增加饱腹感， 加了全麦和奇亚籽的吐司，不仅营养丰富，可以补充膳食纤维，而且还可以增加饱腹感，是健身减肥者的必备主食。 感谢非儿 提供食谱
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全麦粉 220克
、
冰水 220克
、
高筋面粉 340克
、
红糖 40克
、
盐 9克
、
奶粉 20克
、
蜂蜜 20克
、
鲜酵母 15克
、
水 150克
、
黄油 30克
、
奇亚籽 70克
烹饪步骤
小贴士

1、此配方中添加了40%的全麦粉，提前浸泡后口感相对更好； 2、没有鲜酵母的可用5g干酵母代替； 3、全麦面包不会涨的太高，口感比全高筋面粉做出来的要结实有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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